شوربة الشوفان ?
١/نكشن الدجاج مع بصل مفروم
وثوم وزنجبيل وزيت وماجي واعواد
قرفه وليمون اسود مخرم لمايتغير لون
الدجاج ثم نضيف البهارات بهارات
دجاج ومشكله وفلفل اسود واحمر و
كزبره بودره ونقلب
٢/نضيف طماط مخلوط مع صلصه
وصفار زعفران وملح ونتركه يتسبك
٣/نضيف ماء مغلي ونتركه لما يستوي
الدجاج
٤/ننقع الشوفان في ماء عادي ونضيفه
ع المرق ونقلبه ونقصر عليه النار
٥/نضع شعيريه ونعناع جاف وكزبره
وبقدونس مفرومين ونغطي القدر ويترك
ربع ساعه على نار هاديه جداً وتقدم
مع ليمون او خل ويزين وجهها ببقدونس
وكزبره وجبز محمص وباالعافيه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ الكويتيات
