السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشوربه
طبعا الشوربه لها أصناف عديده وكلها سهله اهم شيئ النفس
في عمل الاطباق
أنا اخترت عمل الشوربه العاديه الا اعتقد الكل متعوده عليها
لكن كل طباخه ولها طريتقتها في الاعداد
أنا جبت لكم طريقة الوالده إلا تعلمتها منها
طبعا مع إشوية إضافات مني
اتركم مع المقادير
1/ حبة طماطم مقطعه
1/ رأس بصل مقطع
1/ مكعب ماجي خضار
2/ كوب مويه
<نسيت ماصورت المويه عذرا>
4/ ملاعق كبيره شوفان
ملعقه صفيره فلفل ابيض
<أنا هنا استبدلتها ب الفلفل الاسود>
نصف بيالة زيت
رشة كمون
ملح حسب الرغبه
نصف ليمونه
الطريقه
نضع الزيت في قدرونتبل البصل
ثم نضع الطماطم المقطع
ونحرك لحد مايذبل ثم نضع البهارات
نضع الماء والشوفان ونحرك حتى لا يتكتل
يُترك ليغلي لمدة نصف ساعه على نار هادئه
ثم نسكبه في طبق التقديم
يقدم ساخنا
مع عصير الليمون
وبالهناء والعافيه
اتمنى يكون عجبكم ولاتنسوني من دعائكم
الشوربه
طبعا الشوربه لها أصناف عديده وكلها سهله اهم شيئ النفس
في عمل الاطباق
أنا اخترت عمل الشوربه العاديه الا اعتقد الكل متعوده عليها
لكن كل طباخه ولها طريتقتها في الاعداد
أنا جبت لكم طريقة الوالده إلا تعلمتها منها
طبعا مع إشوية إضافات مني
اتركم مع المقادير
1/ حبة طماطم مقطعه
1/ رأس بصل مقطع
1/ مكعب ماجي خضار
2/ كوب مويه
<نسيت ماصورت المويه عذرا>
4/ ملاعق كبيره شوفان
ملعقه صفيره فلفل ابيض
<أنا هنا استبدلتها ب الفلفل الاسود>
نصف بيالة زيت
رشة كمون
ملح حسب الرغبه
نصف ليمونه
الطريقه
نضع الزيت في قدرونتبل البصل
ثم نضع الطماطم المقطع
ونحرك لحد مايذبل ثم نضع البهارات
نضع الماء والشوفان ونحرك حتى لا يتكتل
يُترك ليغلي لمدة نصف ساعه على نار هادئه
ثم نسكبه في طبق التقديم
يقدم ساخنا
مع عصير الليمون
وبالهناء والعافيه
اتمنى يكون عجبكم ولاتنسوني من دعائكم
