شوربة السلق

إنضم
6 سبتمبر 2007
المشاركات
6
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مرحبا يا بنات و سيدات ..... لاول مرة اشارك و اتمنى مشاركتي تعجبكم
يايبة لكم طريقة شوربة من ابتكاري بس لذيذة بسم الله ابدا:

المكونات :

1- بصلة مفرومة
2- شدة سلقق مفرومة فرم جيد
3- فص ثوم مدقوق
4- اجنحة دجاج او صدر دجاج مقطع حسب ما تشتهون
5- بهارات ( 1/2 ملعقة شاي )/ شوي من كل من : فلفل اسود / كركم / ملح
6- شعرية 3 ملاعق طعام
7 - ربع كريمة و ملعقتين زبدة

الطريقة :
يحمس البصل مع الثوم و البهارات و الفلفل و الكركم بالزبدة ثم يوضع عليه الدجاج و يحمس جيدا لين تطلع زفرته
ثم يوضع عليه السلق المفروم و يحمس جيدا لما يطلع مايه و يوضع عليه الكريمة بعدين تصبين عليه الماي و تحطين فوقة الشعرية و الملح يقدم مه خبزمحمص و ليمون و اللي يحب يرش عليه شوية تباسكو او اي فلفل غراش و بالهنا و الشفا