شوربة الحمص بالطماطم لشتاء دافئ
المقادير
2 بصلة كبيرة مقطعة صغير
4 فصوص ثوم مفرومين
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة خضرا
ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا
2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
2 علبة حمص مصفى ومغسول
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زيت ولا سمن
شطة حسب الرغبة (اختيار)
كوب او اثنين ماء على حسب ما تجبر قوام الشوربة
الطريقة
يتم تحمير البصل فى الزيت الى ان يصفر لونه
يتم اضافة الثوم مع التقليب لدقيقة او اتنين
يتم اضافة الطماطم المقطعة والبهارات وتترك نغلى حوالى 5 دقائق
اضافة الماء ويترك ليغلى ثم يضاف الحمص ويترك لتمام النضج
المقادير
2 بصلة كبيرة مقطعة صغير
4 فصوص ثوم مفرومين
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة خضرا
ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا
2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
2 علبة حمص مصفى ومغسول
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زيت ولا سمن
شطة حسب الرغبة (اختيار)
كوب او اثنين ماء على حسب ما تجبر قوام الشوربة
الطريقة
يتم تحمير البصل فى الزيت الى ان يصفر لونه
يتم اضافة الثوم مع التقليب لدقيقة او اتنين
يتم اضافة الطماطم المقطعة والبهارات وتترك نغلى حوالى 5 دقائق
اضافة الماء ويترك ليغلى ثم يضاف الحمص ويترك لتمام النضج
