شوربة الارز

عبده بيضه

New member
إنضم
29 يوليو 2008
المشاركات
179
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
29
المقادير ::
0 ربع كوب شعريه رقم 1
0 نص كوب ارز التموين
0 ربع كوب جزر مفروم
0 ربع كوب كوسه مفرومه
0 بصله صغيره
0 2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
0 ملعقه كبيره زيت دلال
0 نص ملعقه صغيره ثوم مهروس
0 7 اكواب ماء
0 ملح - فلفل اسود - كمون

الطريقه::
- يخلط الارز بعد غسله مع الجزر -الكوسا و البصله مع 5 اكواب ماء ويترك على نار متوسه الحراره حتى تنظج الخظار حيث يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالخلاط الكهربائي0

- يحمر الثوم في الزيت مع البقدونس ثم يضاف اليه الخليط السابق مع الشعريه ويتبل بالملح و الفلفل الاسود و الكمون ويضاف بقية الماء ويترك على نار هادئه لمدة نص ساعه حتى التقديم

و بالعافيه من اختكم عبده بيضه :)
 

MassComm

New member
إنضم
20 نوفمبر 2007
المشاركات
21,387
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
kuwait
مشكووووووووووورة
 

ام ركان

New member
إنضم
22 أغسطس 2008
المشاركات
4
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه ياغاليه راح اسويها برمضان انشالله تعجب ريلي