شنو يعني بهار مشكل ؟

[بشه المنفشه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






عندي كتاب المطاحن وجم كتاب طبخ مريت عليهم .. كله يقولون ملعقة بهار مشكل


شنو يعني هالبهار ؟؟ ألقاه بالجمعية اسمه جذي ولا من وين أييبه ؟؟

ويصير نستبدله بالبهار اللي ينباع حسب الأكلة .. يعني بهارات برياني أو بهارات مجبوس ؟؟

 

[بشه المنفشه]

مكان السؤال غلط

توني أنتبه

 

[جارة القمر]

حبيبتي


موجود بالجمعيات



صوب البهارات مجدي وكويتينا



وفي بالمطحنات اللي تبيع


البهارات


http://q8yat.net/showthread.php?t=12847

 

[جرح الليالي]

عدل جرجر

 

[بشه المنفشه]

مشكووووورة ما شاء الله عليج جارة القمر تبردين القلب بردودج

بس علميني يصير نستبدله بالبهار اللي ينباع حسب الأكلة .. يعني بهارات برياني أو بهارات مجبوس ؟؟ ولا البهار المشكل يعتبر أساسي ما يصير نغير فيه ؟!

خوش سؤال يبين خبرتي بالطبخ هههههههه

 

[جارة القمر]

حبيبتي


أنا قبل استخدم


المشكل حق كل أكلاتي


لم الوالدة الله يطول بعمره


غيرت حق كل أكله بهاراته


صرت اقلده



وتسلميييييييييييييييييين حبيبتي


بشه حبيبتي


تري كلنا بالبداية


ما كنا أنعرف


شي




وصرنا أنعرف


حبيبتي


وأي شي أبخاطرج

أحنا حاضرين

 

[^^ام ميمي^^]

اعتقد عادي يصير تحطين وماتفرق الا شيء بسيط وعندج البهارات المشكله بالجمعيات بارفف البهارات ماركة مجدي وطقتها ؟؟؟؟حلوه طقتها


وتقدرين تستعملين اللي علبتها حديد الخضراء مدراس جنه حلوه بعد


وفي بالمطاحن

انا احب اشتري البهارات تكون حب واطحنها على اشوي اشوي تطلع اطعم واحلا ريحة الاكل مثلا بهارات : كزبرة , كمون , كركم , فلفل اسود , لومي مطحون , فلفل احمر , ثوم بودر , بصل بودر , ,,,,,,, الخ الخ ,,,,

 

[بشه المنفشه]

جزاكم الله خير يا بنات

عيل أشتري من الجمعية وأفك عمري صح ؟

كنت أحاتي يكون بهار عدل وأطحنه مثل ما يسوون الحريم الخبرة ههههههههه بس أنا خلوني على قدي مدام في شي يمشي الحال

وصاجة جارة القمر ياما شفت بنات ما يعرفون يسوون بيضة وكاهم ما شاء الله يسوون بوفيهات الحين .. الله كريم

 

[جارة القمر]

بعد عمري



الله يوفقج



وتصيرين أحسن طباخه