شلون افرزن الثوم

[ام خالد 78]

عندي ثوم وايد يصير اقشره واطحنه واحطه ببرطمان وبعدين افرزنه ولا لا ؟؟

واذا لا شنو اسوي فيه ؟

 

[aqela3]

سلام
الصراحة انا انظفه واحطه وهو عدل في برطمان زجاج مو بلاستك واحطه بالفريزر وبس

 

[المدلله]

أحسن شي ومجربنه وايد
أدق الثوم مع الملح بعدين أحطه في تاروير وأفرزنه

 

[ام خالد 78]

aqela3
مشكوره ياحياتي انا ودي يكون مطحون زاهب للطباخ

 

[ام خالد 78]

المدلله

شنو تاروير قصدج علبه ولا شنو

واذا احتجت الثوم اطلعه قبل فتره ولا على طول اخذ منه وارده الفريزر

 

[((بنت الصباح))]

السلام انا طريقتى احط الثوم بالخلاط
وبعين اقسمة كل قفشة بكيس وحطها بالفريزر

 

[ام خالد 78]

بنت الصباح

ياحياتي انا مره شفت بفتافيت حاطينه ببرطمان مطحون كله بس مادري ينحط بالفريزر ولا بالثلاجه العاديه مايخترب

باجياس متعب صراحه

 

[ام الدرر]

حبيبتي انا اطحنه بمكينة تقطيع الخضار مع ملح وعقب اشيل بقفشة واحط بصينية كور بحجم صغير واغطي الصينية بنايلون وبالفريزر يوم كامل وعقب اشيل الكور واحطهم بكيس او بحافظات بلاستك ممكن تستعملين ملوت النخي والباجيلا اللي نشترينه من الجمعية اوعلبة حمص المطاعم واذا احتجتي اخذي كرة او العدد اللي تبين حسب طبختج ورجعي العلبة للفريزر
آنا الطريقة استعملهابعد للكزبر والشبنت حق المرق والحمسات لانها بسرعة تخرب واحيان تحتاجين خضرة وما تقدرين تطلعين ...... انظف الخضرة واغسلها وافرمها مع ثوم وملح واوزعها كور بصينية وبالفريزر لي ثاني يوم احطهم بكيس او علبة نايلون​

 

[ام خالد 78]

مشكوره ام الدرر

 

[النوري]

طريقة ام الدرر مضبوطه نفس طرقتي

إذا جابولي خياش كبيره ..
أما لو صغيره حق 3 أيام جدام لا عادي أطحنه كله بيوم واحد و أحطه بالثلاجه

ولو حق أسبوع أو 10 أيام بس .. أقشره .. بس بدون طحن لأن الطحن له مده بسيطه 3 أيام بس .. وبعدها بيقعد يخضر ويخرب

 

[الغشمريـــه]

مافهمت بنات سوري يعني الحين نحطه بالفريزر والا بالثلاجه بعد طحنه

 

[ام خالد 78]

الغشمريه

تحطينه بالفريزر