شلون اسوي مرق من سمك الميد

[ranoona55]

شلونكم نشالله تمام
ابي اعرف شلون اسوي مرق ميد اهو نفس طريقه مرق الشعوم او لا وسلامتكم

 

[در الـبحـور]

السلام عليكم

و الله ياقلبي ما أعرف بس حبيبتي اللي أعرفه الميد للشوي مو للمرق

و إن شاء الله البنات يفيدونج

 

[جارة القمر]

رد : شلون اسوي مرق من سمك الميد

أنا نفس كلام الأخت در الـبحـور






الميد مشوي او مقلي

 

[همسات ليالي]

رد : شلون اسوي مرق من سمك الميد

يصير مرق

امي انا تسويه لذيذ

بس هالحجي من زماااااااااااااااان

 

[ام الدرر]

عادي ياقلبي نظفي بطنه تبليه ببهارات وغطيه بشوية طحين واقليه
وعقب حمسي البصل والثوم والخضرة واللومي الاسود فلفل اخضر بارد او حار
وحطي معجون الطماط ومكعب ماجي الخضار وجم حبة طماط مفرومين بالخلاط
وصبي شوية ماي عليه خليه يطبخ شوي لين يثقل وعقب صفي الميد في المرق
والاحسن تسوينه بجدر عريض او صينية فرن مرتفعة
غطي الجدر 5 -10 دقايق وبالعافية ياقلبي​

 

[اللوحه الفضيه]

صاجة مثل طريقة الاخت ام الدرر انا اسويها لان بعضهم ياكلون الميد مشوي والاخرين يبونا مرق على العيش

 

[ام الدكاتره]

بالعافيه والله يعينكم على الشوك