شلون اسوي الدقوس

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
ج

جنون انثىآ

New member
إنضم
17 سبتمبر 2010
المشاركات
105
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بنات ودي اتعلم اسوي دقوس

مره جبت اسويه طلع كله ماي وطعم الثوم كثيرر


انتم لما تسونه جم تحطون ثوم جم فصم ثوم


والشي الثاني ابي حشوه العيش شنو احط لحشوه العيش انا دووم اسوي بصل وزبيب بس؟
 
أميرة 22

أميرة 22

New member
إنضم
29 مايو 2008
المشاركات
1,256
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الدقوس

تقطعين بصلة متوسطه صغار
ثوم مدقوق تقريبا 3 حبات

تقلينهم مع زيت زيتون .. لمن يتحمر شوي
تقطعين طماط وتحطين الطماط بالخلاط واذا عندك أوراق مثل
( جرجير بقدونس كزبرة ) حطيه مع طمام بالخلاط .. ويختلط ويصير عصير طماط

نرجع للبصل والثوم حطي معاه زنجبيل مطحون وشويه فلفل أسود وملح
وبعدين حطي خليط الطماط .. وخليه شويه على نار وحركي بالقفشه ..

بعدين جيبي طماط معجون تقريبا 3 ملاعق ..
وخليه على نار لمدة ربع ساعه او ثلث ساعه ..
ويكون جاهز الدقوس

أما حشوة العيش ما ادري بانتظار البنات يساعدونج وانا بعد ابي اتعلم حشوة للعيش
 
ج

جنون انثىآ

New member
إنضم
17 سبتمبر 2010
المشاركات
105
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : شلون اسوي الدقوس

مشكووره واللله يجزاج خير وبجربها
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل