أنا وحده خلاص تعبت شسالفه العيش سوا المجبوس ولا المشخول يعني سمعو المجبوس لمن يطبخ وبالضبط الماي بدا يقل اغطيه بقصدير واحطه عالحديده عقب افجه بالنص اجيك عالعيش وارد اسكره وقت النجاب يابس العيش معنه لمن جيك كان زين مافيه شي شلون يبس شالحلللللل
شوفي يالغلا نقعيه قبل الطبخ بساعه
و حطي الماي مغلي وحطي عليه زيت و خليه شوي بعدين كتي العيش عليه
وخليه نص ساعه اذا شفتيه نضج طلعيه و ان شاء الله بيضبط مره مرتين و بعدين تتعودين