شرايح الكوسا الصحيه من زعفرانه :)

زعفرانة_73

New member
إنضم
16 يوليو 2009
المشاركات
3,480
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بسم الله
===
قوه رشيقات اشلونكم حبيباتي ربي يقويكم على الألتزام ويعمدكم بالأراده القويه على التخفيف.
اليوم وانا قاعده احوس بالمواقع الأجنبيه حصلت هالوصفه السهله والصحيه.
نبدأ بالمقادير
===
قليل من الموزيرلا
بصل مفروم أخضر ( للى تحب انا ما حطيت)
3 حبات كوسا دائريه بسماكه متوسطه.
4جبن شرايح مقصص نو فات.
رشه جبن برميزان كرفت قليل الدسم.
ملعقه وسط زبده لا يت مثل اللى انا مصورتها( اذا ما تحبين مو ضروري ،حطيتها عشان تطرى المكونات)
ريحان مفروم
ملاحظه: الطبق ما فيه ملح نهائيا.

الطريقه
===
نخلط جميع المكونات فى بايركس ما عدا جبن البرميزان نخليه فى الأخير، و نغطيه بقصدير وندخله الفرن على حرارة 190 درجه لغاية ما تستوى شرايح الكوسا ويذوب الجبن ،بعدها نحط القليل من الموزيرلا وندخلها الفرن لغاية ما يصير ذهبى ويذوب ،وآخرشى نضع القليل من البرميزان ويقدم مع خبز اسمر .


هاذى الزبده المستخدمه



بعد وضع المكونات بالهشكل

الشكل النهائى للطبق

وألف عافيه عليكم
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدج يا قمر




رووووووووووووووووووووووووووووووعه
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله

تسلم إيدج زعفوووره

وبالعافيه
 

3washen

New member
إنضم
13 يناير 2013
المشاركات
110
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Kuwait❤
أخييييييه عالكوسه تسلم ايدج و عليج بالعافيه