*الهوا الغايب*
New member
.المقآدير.
*..(..نقـآنق.)..بـ العآده أقليهـآ..لكن هـ المره طبختهـآ..بـ مآء وملح..فقط..لمده عشر دقآإئقُ..
واللي مآيحبها ممكن تستبدلينها
’’بـ صدر دجاج..مطبوخ ومنتف..أو مرتدلا...
*..توستٌ..( سوآء بر..أو عآدي)
*..تشيز... وممكن تستبدلينه.بـ مآيونيز..
*..وخردل..
*..وبقدونسُ.. وإذا حبيتي..ممكن تضيفينٌ..مخلل..أو زيتون..
...
الطريقه
تقطعين ..أطرآفٌ..التووسستٌ..وتفردينـه..شويُ..لما يصيرٌ..رقيق
وبعدينٌُ..تدهينهـآ..بـ التشيز..أو المـآيونيز...وتضيفينٌ..البقدونسُ...‘
وبعدينٌ..تحشينهـآإ...وتلفين التوستُ..ع شكل رولٌ..
وتغمسينها بـ حليبٌ..( سائل)
أو ممكن تغمسينها ببيضُ..بس الحليبٌ..لليُ..مآيحبون البيضُ..وريحتهُ..
<< تقدر الآذوآإقُ..
ثم..تغمسينها في البقسمـآآآط..
وأخيرآآ
تقلينهـآ في زيتٌ..حآر..
وهذا الشكل النهآإئيٌ..
(أتمنىآ..إني أضفت معلومه..وطريقه مختلفه وغير مكرره)
وهنيٌ..وعآفيه علىآ قلوبكمُ..
" من أكل طعاماً ثم قال : الحمد لله الذي أطعمني هذا الطعام ورزقنيه من غير حول مني ولاقوة غُفر لهُ ماتقدم من ذنبه ". حسن ( صحيح سنن أبي داود 760/2) "
كــل الشــكـر وتقديــر لصــاحبة الــمـوضــوع.....
