اليوم بقدم لكا الطبق المفضل عندي وهذا طبق الازمات ههههه وقت اللي احتار ما ادري شاكل اسوي هذا ... ولكم الطريقة جربوها وماراح تتحسفون
المقادير :
خبز ابيض خفيف
2 كوب دجاج مفروم
نصف كوب بصل مفروم
2 ملعقة اكل بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود
بهار مشكل
شرائح بصل
شرائح طماطم
صلصة طحينة او مايونيز
الطريقة :
يخلط الدجاج مع البصل - الثوم - البقدونس ثم يتبل بالملح والبهارات والفلفل الاسود
ثم يشكل على هيئة اصابع ويصف في صينية ثم يشوى في فرن ساخن حتى يتحمر
يقطع كل جزء الى نصفين ثم تحشى بأربع قطع كباب ويسكب عليها ملعقتي اكل طحينة
او مايونيز ثم تقدم ساخنة.. بس ترى الطحينة واااايد تحلى وياااه
جربوووها وعطوووووني راااايكم ... وبالهنا والشفا
Merci
المقادير :
خبز ابيض خفيف
2 كوب دجاج مفروم
نصف كوب بصل مفروم
2 ملعقة اكل بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود
بهار مشكل
شرائح بصل
شرائح طماطم
صلصة طحينة او مايونيز
الطريقة :
يخلط الدجاج مع البصل - الثوم - البقدونس ثم يتبل بالملح والبهارات والفلفل الاسود
ثم يشكل على هيئة اصابع ويصف في صينية ثم يشوى في فرن ساخن حتى يتحمر
يقطع كل جزء الى نصفين ثم تحشى بأربع قطع كباب ويسكب عليها ملعقتي اكل طحينة
او مايونيز ثم تقدم ساخنة.. بس ترى الطحينة واااايد تحلى وياااه
جربوووها وعطوووووني راااايكم ... وبالهنا والشفا
Merci