جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
ساندويشات الشمندر والفلافل
المقادير::
1 علبة شمندر معلب
1 حبة ونصف متوسطة خيار مخلل
9 ملاعق طعام مايونيز
9 ملاعق طعام لبنه حامضه
1 ملعقة طعام ماسترد
1 ملعقة ونصف طعام بصل
1 ملعقة شاي ثوم مدقوق
10 حبات فلافل
12 سندويشة شمندر جاهز
12 حبة زيتون للتزين
الطريقة::
يقطع الشمندر والخيار المخلل إلي قطع صغيرة جدا ثم يخلط جيدا مع باقي المقادير مادا الفلافل
يفتت الفلافل ويقلب جيدا مع باقي المقادير ماعاد الفلافل
يفتت الفلافل ويقلب قليلا مع باقي المقادير تحشي الساندويشات بكمية مناسبة من الخلطة ثم تزين بحبات من الزيتون
من كتاب 50 طبق للذواقة لعبير الراشد
المقادير::
1 علبة شمندر معلب
1 حبة ونصف متوسطة خيار مخلل
9 ملاعق طعام مايونيز
9 ملاعق طعام لبنه حامضه
1 ملعقة طعام ماسترد
1 ملعقة ونصف طعام بصل
1 ملعقة شاي ثوم مدقوق
10 حبات فلافل
12 سندويشة شمندر جاهز
12 حبة زيتون للتزين
الطريقة::
يقطع الشمندر والخيار المخلل إلي قطع صغيرة جدا ثم يخلط جيدا مع باقي المقادير مادا الفلافل
يفتت الفلافل ويقلب جيدا مع باقي المقادير ماعاد الفلافل
يفتت الفلافل ويقلب قليلا مع باقي المقادير تحشي الساندويشات بكمية مناسبة من الخلطة ثم تزين بحبات من الزيتون
من كتاب 50 طبق للذواقة لعبير الراشد
