سمسميه
**مشرفة قسم الطب والصحة**
انا عندي سلطه دايما يطلبونها مني وايد حلوه
المقادير
جزر مبشور
خس مقطع صغار
باذنجان مقطع صغار ومقلي
بطاط مقطع مكعبات صغيره ومقلي
زيتون شرائح
بقدزنس مفروم
خبز مقطع صغار ومقلي
فلفل علوب(الحار) وقطع صغار
تخلط المقادير السابقه ماعدى الخبز وبعدين نحط عليها الصلصه
2 قفشه مايونيز+ 2 قفشه مسترد+ليمون
نصب الخلطه فوق السلطه بدون ما نخلطها وبعدين نحط الخبز من فوق
وبالعافيه
ملاحظه هذي السلطه حاره شويه وهذا الحلو فيها اذا تبين تقدرين تسوينها بدون فلفل
المقادير
جزر مبشور
خس مقطع صغار
باذنجان مقطع صغار ومقلي
بطاط مقطع مكعبات صغيره ومقلي
زيتون شرائح
بقدزنس مفروم
خبز مقطع صغار ومقلي
فلفل علوب(الحار) وقطع صغار
تخلط المقادير السابقه ماعدى الخبز وبعدين نحط عليها الصلصه
2 قفشه مايونيز+ 2 قفشه مسترد+ليمون
نصب الخلطه فوق السلطه بدون ما نخلطها وبعدين نحط الخبز من فوق
وبالعافيه
ملاحظه هذي السلطه حاره شويه وهذا الحلو فيها اذا تبين تقدرين تسوينها بدون فلفل