سلطة البطاطس بالمشروم " البورتوبيلو
المقادير
بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات
ملعقة زيت زيتون
ملح
فلفل
عصير ليمونة
بقدونس مفروم
شرائح مشروم
طريقة التحضير:
1. اسلقي البطاطس في ماء مضاف اليه ملح ، وارفعيها قبل تمام النضج .
2. اتركيها لتبرد ثم اضيفي اليها باقي المكونات من المشروم والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس المفروم
3. قلبي المكونات معا جيدا وقدميها باردة .
