حب صامت
New member
- إنضم
- 9 فبراير 2009
- المشاركات
- 248
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
مــــــــر حبا
(,, سلطة الدجاج ,,)
المقادير :
دجاجة مفرية .
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) .
مايونيز ومستردة .
ملح وفلفل أسود .
بصل مقطع ـ بقدونس .
قليل من الشبت .
زيت .
الطريقة :
ضعي الدجاج المفري في إناء ، ثم ضعي البقدونس والشبت .
ثم ضعي الفلفل
وضعي المايونيز والمستردة على الدجاج .
اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم في طبق التقديم .
))الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة ((
ويمكنك استخدام سلطة الدجاج كحشوة مثل التونة أو اللبنة لعجينة الباف باستري ،
الطريقة :
احضري عجينة الباف باستري الجاهزة وشكليها دائرة كبيرة ،
وادهنيها بالبيض المخفوق ، ثم ضعي عليها الدائرة الصغيرة لوضع الحشوة بها .
رصي العجينة في الصاج .
ثم أدخليها في الفرن إلى أن تنضج .
اضغطي في وسط العجينة لعمل مكان لوضع الحشوة ،
ثم ضعي الحشوة في الوسط " سلطة الدجاج أو التونة أو اللبنة"
(,, سلطة الدجاج ,,)
المقادير :
دجاجة مفرية .
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) .
مايونيز ومستردة .
ملح وفلفل أسود .
بصل مقطع ـ بقدونس .
قليل من الشبت .
زيت .
الطريقة :
ضعي الدجاج المفري في إناء ، ثم ضعي البقدونس والشبت .
ثم ضعي الفلفل
وضعي المايونيز والمستردة على الدجاج .
اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم في طبق التقديم .
))الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة ((
ويمكنك استخدام سلطة الدجاج كحشوة مثل التونة أو اللبنة لعجينة الباف باستري ،
الطريقة :
احضري عجينة الباف باستري الجاهزة وشكليها دائرة كبيرة ،
وادهنيها بالبيض المخفوق ، ثم ضعي عليها الدائرة الصغيرة لوضع الحشوة بها .
رصي العجينة في الصاج .
ثم أدخليها في الفرن إلى أن تنضج .
اضغطي في وسط العجينة لعمل مكان لوضع الحشوة ،
ثم ضعي الحشوة في الوسط " سلطة الدجاج أو التونة أو اللبنة"
