الطريقه :
يتم خلط جميع مقادير السلطه الفلفل بجميع انواعه والخيار والخس بعد تقطيعه الي قطع صغير وشرايح بالطول
ويتم تقسيم الخليط الي قسمين لعمل تتبيله لكل قسم مختلفه عن الاخري
القسم الاول يظاف له دبس الرمان والليمون والملح ويخلط جيدا كما هو موضح في الصوره الاولي
القسم الثاني يتم اظافه ثلاث ملاعق لبنه بينار + روب ويخلط جيدا كما في الصوره رقم اثنين