- إنضم
- 27 نوفمبر 2006
- المشاركات
- 3,029
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
منقول
**********************************************************
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة و مقلي
طماطم بدون لب مقطع
مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون و ملح و ثوم و ليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة
وحدة
ونحشيها بالحشوة :
الحشوة هي الطماطم والبطاطس
والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
نحطها
بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه
على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم مثل ما تحبون
**********************************************************
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة و مقلي
طماطم بدون لب مقطع
مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون و ملح و ثوم و ليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة
وحدة
ونحشيها بالحشوة :
الحشوة هي الطماطم والبطاطس
والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها
بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه
على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم مثل ما تحبون
