سلطة حارة - بشطة سومطره

[دمـوع الشـموع]

السلام عليكم


طبعا هذي السلطه للي يحبون الحااار لانها بجد حااااره عن تجربه
مو تصلحونها وانتم ماتحبون الحار بعدين تقولون دموع الشموع وهقتنا:tomato2:

يالله شوفو المقادير

طبعا انا السلطه شفتها باحد المنتديات وصلحتها


المقادير :

بقدونس

سماق

ذره

فاصوليا حمرا

حمص

باذنجان

صدور دجاج

زبادي

الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره

ملح \ فلفل اسود \ ليمون


الطريقه :

تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا

وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع

صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدين

تحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه


وآخر شي الصوص اللي فوووق وطريقته :


الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده

وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار


ملاحظه :

1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي مو حار

2\ لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي

منقووول

 

[@الغلا كلة لي@]

روعـــــــــــــــــــــــــة يعطيج العافية

وتســـــــــــلم ايـــــــــــدينــــــــج

 

[دمـوع الشـموع]

العفووووووووووووووووووووووو

 

[جنون زوجي]

تسلم اناملك حبيبتي والله تشهي امم

 

[روزK.S.A]

شكلهاا يم يمي احب الحار بسويهاانشاء الله
يعطيك العافيه

 

[رائعة القوارير]

شكلها لذييذة
أنا امووووت بالاكل الحااار

 

[ABEER FLOWER]

تسلم الأياااااااااااااادي
و يعطيج ألف عافية

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


ومشكوووووووووووووووووره

 

[اسراء205]

تسلم الايادي

 

[دمـوع الشـموع]

العفووووووووووووووووووووو

 

[قطوووة]

شكلها وااااااااو شكرا

 

[لايق علي الدلع]

يمي .. يسلمو