خوخه مجكنمه ...
New member
- إنضم
- 2 أغسطس 2008
- المشاركات
- 109
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
المقادير :
-علبه ونصف زبادي
-ملعقتان من المايونيز
-فنجان زيت زيتون
-فص ثوم مفروم
-ملح / فلفل / ملعقة سماق
-زعتر بري وتخلط جميعها وتوضع في الثلاجه .
-خبز مقلي
-باذنجان مكعبات مقلي
-حزمة بقدونس كبيرة
-حزمة بصل أخضر حسب الرغبه
-نصف حزمة نعناع حسب الرغبه
الطريقه :
-يقطع البقدونس الى قطع كبيرة .
-يقطع البصل والنعناع الى قطع صغيره ثم تصب الخلطه عليها بالتدريج حتى تنتهي الكميه ثم نضيف إليها الخبز المقلي والباذنجان .
وبالعافيه وإنشالله تعجبكم ...:gathering:
-علبه ونصف زبادي
-ملعقتان من المايونيز
-فنجان زيت زيتون
-فص ثوم مفروم
-ملح / فلفل / ملعقة سماق
-زعتر بري وتخلط جميعها وتوضع في الثلاجه .
-خبز مقلي
-باذنجان مكعبات مقلي
-حزمة بقدونس كبيرة
-حزمة بصل أخضر حسب الرغبه
-نصف حزمة نعناع حسب الرغبه
الطريقه :
-يقطع البقدونس الى قطع كبيرة .
-يقطع البصل والنعناع الى قطع صغيره ثم تصب الخلطه عليها بالتدريج حتى تنتهي الكميه ثم نضيف إليها الخبز المقلي والباذنجان .
وبالعافيه وإنشالله تعجبكم ...:gathering:
