طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم
المقادير
5 اشخاص
% 2 باقة من الجرجير الطازج
% بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
% 2 حبات خيار مقطع شرائح.
% 8 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف.
% 3 ملاعق عسل.
% 3 ملاعق خل.
% 3 ملاعق ماء مثلج أو مكعبات ثلج مجروش.
% باقة صغيرة شبت مفروم فرما ناعما.
% ملح وفلفل حسب الرغبة.
% عصير ليمونة متوسطة.
طريقة التحضير
1
في وعاء زجاجي عميق ضعي مكونات السلطة(الجرجير والطماطم الشيري وشرائح الخيار والبصل).
2
إمزجي التتبيلة جيدا (الخل- الليمون- الملح –الفلفل-العسل والماء والشبت) في بولة متوسطة.
3
إنثري التتبيلة فوق طبق السلطة وقلبي برفق. وبالهنا والشفا
المقادير
5 اشخاص
% 2 باقة من الجرجير الطازج
% بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
% 2 حبات خيار مقطع شرائح.
% 8 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف.
% 3 ملاعق عسل.
% 3 ملاعق خل.
% 3 ملاعق ماء مثلج أو مكعبات ثلج مجروش.
% باقة صغيرة شبت مفروم فرما ناعما.
% ملح وفلفل حسب الرغبة.
% عصير ليمونة متوسطة.
طريقة التحضير
1
في وعاء زجاجي عميق ضعي مكونات السلطة(الجرجير والطماطم الشيري وشرائح الخيار والبصل).
2
إمزجي التتبيلة جيدا (الخل- الليمون- الملح –الفلفل-العسل والماء والشبت) في بولة متوسطة.
3
إنثري التتبيلة فوق طبق السلطة وقلبي برفق. وبالهنا والشفا
