سلطة الشاورما بالخضار + سلطة سيزر

[يوآش يوآش]

سلطة الشاورما بالخضار ..

المقادير

* بطاطس ....مكعبات
* باذنجان .... مكعبات
* خس .... مقطع صغير
* طماطم مفروم
* خيار صغير
* خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )
* صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم.


الطريقة

1.يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس
وصحتين..

وهذا شكله بالنهايه

 

[يوآش يوآش]

سلطة سيزر

المقادير

ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل



الطريقة


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور
وتقدم وبالعافيــــــــــــــــــــــــــه






:nbvppw::nbvppw:مـــــــــــنــــــــــــقـــــــــــول:nbvppw::nbvppw:​

 

[أحلى همبه كويتية]

تسلم الأيادي
مشكوووووووووووووورة

وبانتظار جديدك من عمل اييييييييييدك

 

[عذب القوافي$]

يسلمووووااااااااااااا

 

[*beathana*]

مشكورة

 

[يوآش يوآش]

تسلم الأيادي
مشكوووووووووووووورة

وبانتظار جديدك من عمل اييييييييييدك

العفو حبيبتي .. من عمل ايدي صعبه : )

 

[يوآش يوآش]

منورين : )

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج



علي النقل الحلو

 

[يوآش يوآش]

منورين : )

 

[~~ أنا واختي ~~]

يعطيج العافيه

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

تسلمين
ومشكوووره على النقل المفيد​

 

[يوآش يوآش]

يعطيج العافيه

يعافيج : )

 

[::كيك وعسل::]

مشكوووره @

 

[يوآش يوآش]

العفو : )

 

[marsooma]

يعطيييج الف عافيه

 

[يوآش يوآش]

 

[miss angel]

شكلها لذيذ

مشكوره حبيبتي

 

[يوآش يوآش]

العفو : )

 

[um khaled]

ناااااااااايس

 

[احبك ليه]

يسلموووووووووووووووووووو