ريم الصبايا
New member

:eh_s(6):سلطة الزهره:eh_s(6):
المقادير:
زهره مفككه مقليه
خس شرايح
جزر شرايح خبز مكعبات مقلي
خيارانصاف حلقات
كزبره وبقدونس مفرومه
ملفوف ابيض شرايح
الصوص:
نص علبة روب
ليمون
زيت زيتون
ملعقتين طحينيه
ملعقة مايونيز- ملح
الطريقه:
-تقلى الزهره والخبز
-تقطع الخضار وتصف طبقات
-ثم طبقة الزهره ثم الخبز المقلي
-تخلط مقادير الصلصه مع بعض وترش فوق السلطه
سلطة الشمندر بالكزبره
المقادير:
شمندر شرايح
كوسا شرايح مقليه
خيار مخلل شرايح
باذنجان شرايح مقليه
جزر شرايح
فلفل بارد(ملون) شرايح
خس شرايح
الصلصه:
كوب كزبره مفرومه
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين كبيره دبس رمان
ملعقتين كبيره مايونيز
ثلاث ملاعق كبيره روب
ملح - فلفل اسود
الطريقه:
-تقلى الكوسا والباذنجا ن وتخلط مع باقي الخضر ثم ترش بالصوص بعد خلطه بالخلاط
اتمنى تعجبكم ناقلتها من كتب
:dddds::dddds::dddds::dddds: