جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير::
خضار مشكلة مسلوقة
باذنجان مقر ومقطع مكعبات
جرجير
رمان
ملعقتين طحين
شرائح خبز ملفوقة ومقلية
الصلصة::
صلصة ايطالية
صلصة سيزر
ماسترد خردل
مايونيز
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
سكر
سماق
الطريقة::
يرش الباذنجا بالطحين ثم يلي بعد أن نصفيه من الزيت ونخلطه مع الخضار المشكلة والجرجير والرمان
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها البعض وتسكب علي السلطة
وبالعافيييييييييييييييه
وهذي صورة الصلصة الأيطالية
وهذي صورة صلصة سيزر