سلطة الجرجير على طريقة نينو

zona84

New member
إنضم
14 يونيو 2009
المشاركات
47
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم حبايبي

اليوم يايبة لكم خووووووووووووووووش سلطة ذايقتها ب نينو المهم يابنات نيي أول شي للمقادير::

شدة جرجير حجم كبير

خل بلسمك
فلفل اسود+ملح حسب الرغبة
ليمون
مشروم ابيض
جبن بارميزان مبشور بشر عريض


الطريقة
يقطع الجرجير باليد مع الاحتفاظ بحجم الحبات الكبيرة ونغسلة ونحطة بمشخال على جنب وبعدين نقطع المشروم شرائح عريضة ونشوحة بزيت زيتزن خفيف على النار ونتركة جانبا وبعدين نخلط مقادير الصلصلة نحط صلصة البلسمك مع الفلفل الاسود والملح وشوية ليمون ولاتنسون تلرى صلصة البلسمك طعمها لاذع تقدرون تخففونها بشوية ماي وبعدين نخلط الجرجير بالمشروم والصوص مال السلطة وتحطينها بالماعون اللي تبينه وتزينينها بشرائح البارميزان العريضة وتقدرون تضيفون لها مكعبات التوست المحمصة


وبالهنا والشفا
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووووووو ياقلبي