سلطة البذنجان و الفوصوليا الحمراء .....

أم السنافر

New member
إنضم
18 أبريل 2008
المشاركات
2,502
مستوى التفاعل
9
النقاط
0
الإقامة
بين سنافيري
المقادير:

- باذنجان يقطع مربعات صغيرة وتقلى بالزيت
- فلفل اخضر بارد يقطع مربعات صغيرة ويقلى بالزيت
- بصل شرايح يقلى بالزيت
- فاصوليا حمرا (معلبة) تصفى من الماء

صوصو السلطة :

(علبة زبادي/ملعقة طعام طحينة/عصير ليمون/ملح/فلفل اسود) تخلط جيدا


الطريقة:

نخلط جميع المقادير وتوضع في صحن التقديم .
ثم تخلط مقادير الصلصة جيدا وتوضع على السلطة وتزين بسماق أو خبز محمص حسب الرغبة . وبالعافية:)
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
شكرا حبيبتي باين عليها يمي يمي
 
إنضم
2 مارس 2008
المشاركات
402
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
الله يعطيج الف عافية على هالسلطة العجيبة ماكلتها عند رفيجتي رووووووووووووووووووعة :e3:
 

أم السنافر

New member
إنضم
18 أبريل 2008
المشاركات
2,502
مستوى التفاعل
9
النقاط
0
الإقامة
بين سنافيري
:eh_s(17):أشكر كل من عطر صفحتي بمروره وجربوها فعلا لذيذة
والف صحة وعافبة على قلوبكم
:eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17):