سلطة البحريات ..
*الطريقة والمقادير:
– طبقة من أوراق الجرجير الطازجة، واوراق الكزبرة، والنعناع ..
– شرائح من البصل الأخضر ..
– حلقات من الكلماري المغلف بالدقيق والمقلي
– حبات من الروبيان المقلي ..
“طريقة قلي الكلماري والروبيان موجودة في الصورة السابقة”
– حبات صغيرة من الطماطم – تُغمر بصلصة الطماطم “عبارة عن حبة طماطم مطحونة .. تضاف لثوم مهروس محموس في زيت زيتون” مع رشة ملح وعصرة ليمون ..
تترك لتبرد ثم تقدم بجانب السلطة ..
..
صحة وعافية
.للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
