سلطة الباذنجان واللبنة

[جارة القمر]

المقادير:
مقادير خليط الباذنجان:
4 حبات باذنجان متوسطة الحجم مشوي
2 ملعقة لبنة
ملعقة طعام خل بلسمك
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة شاي خردل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة طعام دبس الرمان
ملح
الخضراوات:
2 كوب أوراق كزبرة أنا استخدمت البقدونس
3 أكواب جرجير
كوب جزر مبشور
للتزين:
كوب حبات الرمان
سماق
الطريقة:
نخلط مقادير خليط الباذنجان المشوي مع بعض وتترك علي جنب
تخلط الخضراوات مع بعضها وتفر في طبق التقديم
يسكب خليط الباذنجان المشوي باستخدام ملعقة الآيس كريم
تزين بحبات الرمان والسماق

ملاحظة::

أهي ذاكره بالطريقة نصف خلطة الباذنجان بملعقة الآيس كريم أهي مستخدمه الملعقة الصغيرة أنا استخدمت الكبيرة وأنا ضفت للخلطة شوية هردة وبقدونس


منقووووووول من كتاب أفكاري في أطباقي للأخت بتول الكندري الجزء الرابع

​

 

[سارونه الكويت]

تسلم ايدج شكله رووووووعه احب الباذنجان اضافاتج فى محلها

 

[كادي سويت]

انتي مثلي تحبين كتب بتول الكندري
تسلم ايدج
ررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعه شويه عليها
ودي اذووووووووووووووقها

 

[MassComm]

يعطييج العافية

 

[جارة القمر]

يعافيييييييكم حبايب قلبي


ومشكوريييييييييييييين

كادي سويت


حاضرين للطيبين

 

[كادي سويت]

بعد قلبي

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

 

[جارة القمر]

كادي سويت


ضحكة الدنيا



منورييييييييييييييين الموضوع حبايب قلبي

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدج حبيبتي

 

[أساور]

تسلم ايدج

 

[شوكولاتو]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم حبايب قلبي


ومشكوووورييييين