سلطة الباذنجان والخبز بالزعتر لا تطوفكم

versace

New member
إنضم
25 يونيو 2008
المشاركات
1,119
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في لبنان

شلونكم بنات عندي لكم سلطة لذيذة وراح تدعون لي

المقادير:
خس مقطع مربعات
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي وبعد القلي يرش بماء عشان ينزل الزيت
طماطم مقطع مكعبات ومشوي بالفرن حتى يذبل
فلفل علوب حار مشوي بالفرن أيضا

الصلصة:
زيت زيتون
ملح
ذرة سكر
خل
ليمون
خلطة إيطاليه
1 شدة كزبرة
نضع جميع مقادير الصلصة بخلاط العصير حتى تصير صلصة سائلة وتصب فوق السلطة ويزين بالخبز


التزيين:

خبز مقطع مكعبات ومنقوع بزيت زيتون وزعتر ويوضع بالثلاجه ربع ساعه
ويحمص بالفرن

وعليكم بألف عافية
:tek:
 

versace

New member
إنضم
25 يونيو 2008
المشاركات
1,119
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في لبنان
مشكورين على المرور بس والله جربوها صج لذيذة
بس تقدرين تستغنين عن الفلفل العلوب اذا ما تحبين الفلفل
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووره



وتسلم ايدج
 

FiOnKa

New member
إنضم
15 مايو 2008
المشاركات
5,754
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
35
الإقامة
الكــKuWaItــويت
يمي يمي شكلها حلوو وايد عاد انا احب البيديان و بجربها ان شاء الله ,, مشكووورة :)
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادى

ومشكوووووووووره
 

seetaa1

New member
إنضم
18 أكتوبر 2008
المشاركات
79
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روعه شكلي بسويها ان شاء الله