سلطة الباذنجان بالجوز

[جارة القمر]

[frame="8 50"]المقادير::
3 كوب روب
1 شدة بقدونس مفروم
1 شدة نعناع مفروم
4 أعواد بصل اخضر مقطع
2 حبة باذنجان متوسطة مقطعه مكعبات
نصف كوب جوز
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة فلفل أسود
ملعقة وسط أوريغانو
ربع كوب زيت زيتون
1 رغيف خبز ملفوف رول ومقطع ومقلي بالزيت
1 ملعقة سماق
الطريقة::
يخلط الروب مع المايونيز والسماق والثوم والزيت زيتون
يرش علي الخليط السابق الملح والفلفل الأسود والأريقانو ويوضع في الثلاجة لحين الأستعمال
يحمر الباذنجان والخبز ويوضع علي الجنب
يقطع البقدونس والنعناع والبصلص الأخضر الي قطع صغيرة
تسكب اللصة علي المقادير السابقة الخضار وباضافة الجوز
يوضع الباذنجان والخبز علي الوجه ويزين برشة سماق

[/frame]

 

[rettah]

سلطه غريبه ... يبيله نجربها

تشكرااات كثييرات جاره

 

[& شهد &]

ما شاء الله عليج جاروونه

تسلمين يارب

 

[L a w y e R]

تسلم إيدج حبيبتي

شكلها يشووق ماشالله

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

 

[جارة القمر]

[frame="1 50"]وايدكم يارب

ومشكوريييييييييييييييييييييين[/frame]

 

[xtraCooL]

thnx 7obiii a7eb el7ameee'9 ana o hal sewalef

 

[هوى الدار]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم يارب


ومشكورييييييييييييييييين

 

[طنطن]

شكل السلطة روعة تسلم ايدج بس شلون تقلين الخبز رول بدون مايتبطل والجوز جوز عين الجمل ولا غيره وطمعه حلو ولا غريب

 

[جارة القمر]

طنطن


حبيبتي الخبز تلفينه رول

وآخر شي أدهنيه بخليط طحين وماء

وبعدين قصيه

وبإذن الله ما راح تتبطا ويا

وجوز أهو جوز عين الجمل

وطعمه غريب