جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 كيس شعريه
2 بصل يقطع جوانح رفيعه
2 عود بصل اخضر مفروم
1 مكعب ماجي
1 ملعقة صغيره بهارات مشكله
2 شرايح رفيعه من الفلفل الاحمر البارد
شرايح طوليه رفيعه من الملفوف (لهانه)
3 جزر مبشور
3 ملعقة أكل صلصة الصويا
1\2 كوب خل أبيض
دجاج مسلوق ومسحب
عجينة سبرغ رول
الطريقه:
يسخن ماء على النار حتى الغليان ثم يرفع عن النار
توضع الشعريه في الماء المغلي وتقلب حتى تنضج ثم تشخل
طبعا اتكسرونها
يحمس البصل والبصل الاخضر + مكعب ماجي + البهارات المشكله
يقلب حتى يذبل
يضاف الدجاج ويقلب
ضاف الفلفل البارد الاحمر + الملفوف + الجزر
تقلب الخضار حتى تنضج
تضاف الشعريه وتقلب ثم تضاف صلصة الصويا والخل
تقلب جيدا حتى تتشرب ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد
يتم حشو عجينة السبرنغ رول
والطريقه موضحه بالصور