ساعدوني اختربه الطبخه

[shajasha]

نقعت اللحم المشوي امس بالتتبيله الظهر
واليوم شويتها علي الفحم
المشكله ان اللحم صار يابس
شنو الحل ارجوكم ساعدوني

 

[جارة القمر]

حبيبتي



اللحم ما تبلينه وايد



وشنو مكونات التتبيله

 

[shajasha]

زيت زيتون - ليمون - صويا صوص - زيت السمسم - ثوم - شومرحب - كمون حب - اوريجانو - خردل حب -
فلفل - ملح - كمون ناعم - كزبره ناعمه - وصلصه الشواء شويه
نقعتها من امس الظهر
حطيت نص الكميه بالفرن
والنص الثاني علي الشوايه

اللي بلافرن عجيب دايب دوب
اللي علي الشوايه شويه ناشف بس انا زدت عليه شويه ماء وصويا صوص وحطيته بالفرن والحمد لله صار زين
شكرا حبيبتي جاره القمر

 

[ام العبايه]

اللحم ان طلع ناشف يقولون انج اضفتى الملح بالخلطه فهى الى تطلع ماى اللحم وخليه بلاستك ...... واحسن شي انج تضيفين خلطه من اختصاصي وهى مايونيز وكتشب وجوانح بصل وطماط واخلطيهم وشوفى النتيجه

 

[سعوديه وتحبكم]

يمكن حرارةالشوايه منخفضه

 

[جارة القمر]

الملح لا تضفينه بالتتبيلة

كلام الأخت

ام العبايه



عدل