السلام عليكم بنات
بحطلكم طريقتي بعمل الدياي بالباربكيو صوص اللي كل اسبوع اسويها مرة او مرتين لانها سهله واايد ومايبيلها شي .وفكرتها تعتمد علي الصوص كل انواع الصوص اللي عندج حطيه
بس طبعا الاساسي اهوا الباربكيو صوص
الطريقه:
ا
نييب الديايه ونغسلها عدل وانظفها وانقطعها 4 قطع وننقعها بماي وخل نص ساعه
ونظفها بليمون ونرد نغسلها ونخليها علي جنب
نبدي بمقادير الصلصات :
3 ملاعق من صلصه الباربكيو الاورجنال
3ملاعق من صلصه الباربكيو بلعسل
3ملاعق من صلصه الباربكيو هيرتي
2 ملعقه صلصه hp
2ملعقه عسل
2ملعقه كتشب
2 ملعقه صويا صوص
ملعقه صغيرة من صلصله الثوم
2 ملعقه صلصة البافلو وينجز
2 ملعقه زيت زيتون
نخلط الصلصات كلها مع بعض
ونحط البهارات (كركم وفلفل اسود وفلفل احمروكمون ) وندعك الدياي بالبهارات
ونحط عليهم الصلصات ونحطهم بالجيس مال الفرن ونخليهم ليله كامله بالثلاجه
وثاني يوم اندخل الجيس الفرن وانخلي الديايه علي نار هاديه بالفرن لمدة ساعتين
وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن وطبعا شلتها من الجيس
وانا سويت معاها عيش مشخول بالكمون:eh_s(9):
بحطلكم طريقتي بعمل الدياي بالباربكيو صوص اللي كل اسبوع اسويها مرة او مرتين لانها سهله واايد ومايبيلها شي .وفكرتها تعتمد علي الصوص كل انواع الصوص اللي عندج حطيه
بس طبعا الاساسي اهوا الباربكيو صوص
الطريقه:
ا
نييب الديايه ونغسلها عدل وانظفها وانقطعها 4 قطع وننقعها بماي وخل نص ساعه
ونظفها بليمون ونرد نغسلها ونخليها علي جنب
نبدي بمقادير الصلصات :
3 ملاعق من صلصه الباربكيو الاورجنال
3ملاعق من صلصه الباربكيو بلعسل
3ملاعق من صلصه الباربكيو هيرتي
2 ملعقه صلصه hp
2ملعقه عسل
2ملعقه كتشب
2 ملعقه صويا صوص
ملعقه صغيرة من صلصله الثوم
2 ملعقه صلصة البافلو وينجز
2 ملعقه زيت زيتون
نخلط الصلصات كلها مع بعض
ونحط البهارات (كركم وفلفل اسود وفلفل احمروكمون ) وندعك الدياي بالبهارات
ونحط عليهم الصلصات ونحطهم بالجيس مال الفرن ونخليهم ليله كامله بالثلاجه
وثاني يوم اندخل الجيس الفرن وانخلي الديايه علي نار هاديه بالفرن لمدة ساعتين
وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن وطبعا شلتها من الجيس
وانا سويت معاها عيش مشخول بالكمون:eh_s(9):
