*الهوا الغايب*
New member

يسعــد مســـآكــم حبيبآتي . .
اليوم باذن الله راح نتعلم شلون نســوي دونآت الكيـــرلي ..
طبعا هالوصفه منقوله من احدى المنتديات من عضووه اسمها هند لها كل الــشكر . .
نبدى بمـــقآديــر العجــينه ..
1 م ك سكر مطحون
1 م ك خميره فوريه
1م ك BB
ربع كاس زيت
نص كاس ماء
2 بيضه
عصير برتقاله
3 م ك جبن سايل
2 كاس دقيق +نص كوب عند الحاجه . .

طبعا نخلط المقادير الجآفه بعدين الــسآيلــه راح تكوون العجينه مو متماسكه بس مع العجن رآح تــصير روعــه ,, ما ننسى نتركها تخمر ساعه ..

هنا بعد خمــرت وصارت جاهزه للاستعمآل .
نقسم العجينه 4 قطع ,, ناخذ قطعه نفردها ع البورد ونحاول تكوون مربــعه ..
بعدين نقسمها بالطول بشكل سخيف ومتساوي نفس كذآ ..

بعدين نجــيب أعواد الــشوي الخــشب ونثبتها من فوق في طرف العجيــــنه


هنآ بعد ما ســويت الكــميه كلــهآ . .

طبعا ما نـــنســى نولع ع الزيــت في صينية مربــــعه و نوطي عليه ..

هني يعد ما قــلينا الكــميه كلــهآ ..
’’ملاحظه’’’ وهي حــآره نرش عليــهآ السكر النــاعم مو البــورده عشان يمــسك فيهآ ..

طريــقة التقديــــم ..
صوص شووكولا ( نص نستله + 4 ملاعق كاكاو بودره ) نخلطهم ..

نقدمه بماعون مثل هذا نزينه من الوسط بأعواد االدارسين ..


وهذآ شكلهــآ النهآئي ..

و إذا ما تــوفر نقدر نقدمهــآ بـصحن مســتطيل على حسب الرغبه .. هنيه زيــنته بسكــر....
أتمنى مجــهودي ينآل إعجــبكم ولا تنســوني من دعوآتكــم الحــلوه ..
,وكــل شكــر لصاحبة المــوضـوع ...... منقـــول.....