حرة عسل
New member
- إنضم
- 15 يونيو 2008
- المشاركات
- 203
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
مرحبا مرحبا مليون :68_asmilies-com: فديتكم
حياكم معاي في طريقة الجبنيه
والله انها حلوه ومقاديره ما تكلف وغير جذي منفوخه وتهبل
:ada:
3 ملاعق طعام جبن سايل ويفضل بوك لانه مو مالح
نص فنجان سكر _ حبه البركه ملعقه
نص ملعقه بيكنج بودر 3 ملاعق حليب نيدو
2 كاس طحين كويتي 1ملعقة خميره 2ملعقة طعام زيت
ماء
الطريقه :ggdw::ggdw::ggdw:
نخلط جميع المقادير مع بعض
ماعدا الطحين ثم يضاف الطحين تدريجيا مع الماء الى ان تصبح العجينه متماسكه وماتلصق
ونتركها ساعتين تقريبا لين تتخمر
ثم نفردها بالنشابه ونرش عليها طحين علشان ماتاخذ زيت وايد اثناء القلي
ونقطعها بالاشكال الي نبي دائره بالطول كيفكم
وتقلي بالزيت الغزير وتوضع بمشخال وتصفى من الزيت وترش بالسكر المطحون او الشيره
وبالف عافيه عليكم
حياكم معاي في طريقة الجبنيه
والله انها حلوه ومقاديره ما تكلف وغير جذي منفوخه وتهبل
:ada:
3 ملاعق طعام جبن سايل ويفضل بوك لانه مو مالح
نص فنجان سكر _ حبه البركه ملعقه
نص ملعقه بيكنج بودر 3 ملاعق حليب نيدو
2 كاس طحين كويتي 1ملعقة خميره 2ملعقة طعام زيت
ماء
الطريقه :ggdw::ggdw::ggdw:
نخلط جميع المقادير مع بعض
ماعدا الطحين ثم يضاف الطحين تدريجيا مع الماء الى ان تصبح العجينه متماسكه وماتلصق
ونتركها ساعتين تقريبا لين تتخمر
ثم نفردها بالنشابه ونرش عليها طحين علشان ماتاخذ زيت وايد اثناء القلي
ونقطعها بالاشكال الي نبي دائره بالطول كيفكم
وتقلي بالزيت الغزير وتوضع بمشخال وتصفى من الزيت وترش بالسكر المطحون او الشيره
وبالف عافيه عليكم