دجاج مع الارز الاحمر
نسلق الدجاج بماء ونضيف له بصل وبهارات عدله هيل عود قرفه قرنفل فص ثوم شويه زنجبيل ونشيله بعد ما يستوي ونحطه بصينيه فرن ويدهن بشويه معجون طماطم مضاف له شويه ثوم بودره وبهارات وفلفل احمر وزيت ونحط الدجاج بالفرن
نحمس بصل ونضيف له ثوم وزنجبيل وملعقه متوسطه بهارات مشكله وكركم ونضيف له علبه معجون طماطم ونحمسه عدل
نضيف له بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه ونضيف له الارز ونضيف له ماء سلق الدجاج الي ان يغطي الارز ونخليه علي نار عاليه ولما يقل الماء نحطه علي نار واطيه ونغطي الجدر بقصدير لمده 15 دقيقه ويقدم مع حلقات الليمون
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
