دجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء

[nad123]

[FONT=&quot]المقادير[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT]
4 [FONT=&quot]صدور دجاج[/FONT]
400[FONT=&quot]غ من معكرونة البيني[/FONT] Penne
[FONT=&quot]صلصة البندورة (الطماطم[/FONT])
200[FONT=&quot]غ من الأجبان المتنوعة[/FONT]
[FONT=&quot]رأسان من البندورة (الطماطم) مقشران ومقطعان[/FONT]
[FONT=&quot]صعتر بري أو توابل إيطالية[/FONT]
[FONT=&quot]زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج[/FONT]

[FONT=&quot]صلصة البندورة (الطماطم[/FONT][FONT=&quot])[/FONT]

500 [FONT=&quot]غرام من البندورة (الطماطم) الحمراء المقشرة، والمقطعة والمطحونة[/FONT] Purée
1 [FONT=&quot]ملعقة صغيرة من الملح[/FONT]
[FONT=&quot]بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً[/FONT]
[FONT=&quot]ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون[/FONT]
[FONT=&quot]ملعقة طعام من الصعتر البري أو التوابل الايطالية[/FONT]


[FONT=&quot]طريقة التحضير[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT]

[FONT=&quot]تقلى صدور الدجاج في الزيت والزبدة[/FONT].

[FONT=&quot]تسلق المعكرونة حتى تنضج تماماً[/FONT].

[FONT=&quot]ترصف المعكرونة في طبق مقاوم لحرارة الفرن[/FONT].

[FONT=&quot]ترصف قطع البندورة حول المعكرونة وتوزع فوقها قطع الدجاج[/FONT].

[FONT=&quot]تسكب الصلصة فوق الدجاج والمعكرونة، وتوزع فوقها الجبنة[/FONT].

[FONT=&quot]ترش بعض التوابل الإيطالية فوق الطبق قبل خبزه في الفرن حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة[/FONT].

[FONT=&quot]يقدم الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء[/FONT].


[FONT=&quot]تحضير صلصة البندورة (الطماطم[/FONT][FONT=&quot])[/FONT]

[FONT=&quot]تقلى البصلة بالزيت الى أن تشقر ثم يضاف اليها البندورة المهروسة والصعتر[/FONT][FONT=&quot]البري أو التوابل الايطالية ويمزج الكل معاً ويطهى فوق نار متوسطة الحرارة[/FONT][FONT=&quot]لمدة عشر دقائق[/FONT].


[FONT=&quot]ملاحظة[/FONT]
[FONT=&quot]يمكن استبدال الصعتر البري والتوابل الايطالية بربع كوب من الحبق الطازج المفروم ناعماً[/FONT].



منقوووووووووووول

 

[نداااوي]

شكلها طيبة يسلمو دياتك

بس المعكرونة ما عرفتها للأسف

 

[ABEER FLOWER]

يعطيج ألف عافيه

 

[هـّـذا حـآليے]

مشكوره ولو بصور احلا

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره


علي النقل

 

[صابرة رغم الجروح]

تسلم الايادي

 

[عنود مطير]

يعطيج العافيه

 

[^ دلـع بنـات ^]

يعطيج العافيه

 

[جمان_الكويت]

تسلم ايدج

 

[زوجة عزيز]

مشكوووره :eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7):

 

[MiSS B.K]

تسلم الايادي

 

[كوشيه فوشيه]

يعطيج العافيه

 

[khawla&tito]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو