دجاج صدور مقطع مثل الاصابع يغسل جيدا
ينقع الدجاج بالصويا صوص واليمون لمدة ساعتين وكلما زادت عدد ساعات التنقيع يكون احسن
اتحطين داخل صحن طحين مع فلفل حلو (بيربكا) من بهارات مجدي تخلطينها مع بعظ
اتحطين الدجاج واحد واحد داخل الطحين
اتحطينا داخل دهن غزير عشان يتحمر
وتصفينه داخل صحن الفرن بعدين اتحطين عليه دقوس ابو ديك اتحطينه داخل الفرن مدة خمس دقاق
ينقع الدجاج بالصويا صوص واليمون لمدة ساعتين وكلما زادت عدد ساعات التنقيع يكون احسن
اتحطين داخل صحن طحين مع فلفل حلو (بيربكا) من بهارات مجدي تخلطينها مع بعظ
اتحطين الدجاج واحد واحد داخل الطحين
اتحطينا داخل دهن غزير عشان يتحمر
وتصفينه داخل صحن الفرن بعدين اتحطين عليه دقوس ابو ديك اتحطينه داخل الفرن مدة خمس دقاق
وبالعافيه