دجاج ب البروكلي
المقادير :
صدور دجاج مقطعه
بصل
ثوم & زنجبيل مطحون
بروكلي
كريمه طبخ
فلفل اسود
ملح
بهار
جبن موزريلا
الطريقه :
يغسل البروكلي ويقطع ويسلق ( نصف سلق او نضج كامل حسب الرغبه )
يوضع البصل مع زبده وشوي زيت ع النار لين يذبل ( الزيت حتى ماتحترق الزبده بسرعه)
نحط الثوم والزنجبيل ونحركهم
بعدين نضيف البهارات والفلفل الاسود واحركهم شوي بعدين اضيف صدور الدجاج المقطعه والملح واتركه لين ينضج
نضيف البروكلي المسلوق وكريمه الطبخ ونتركه شوي يتسبك اخيرا نحط جبن موزريلا ونخلطه يذوب وزينتها بالبقدونس و بس وتقدم ساخنه
للمزيد زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
