شلونكم يا سويتات
احبكم وايد
الطريقه دغري لووووووووووول
سويت خليه النحل بعجينه العشر دقايق تهبل وسريعه وخفيفه واليهال :eh_s(9):وايد يحبونها
حشيتها جبن كيري وبعد ما خلصت حطيت عالويه حليب نستله المركز
وهذى طريقه العجينه :rerrerek:
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
ملاحظات
مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
هديه الموضوع
http://audio.islamweb.net/audio/inde...o&audioid=8466
