بسم الله الرحمن الرحيم
هذا سفري لوحده غاليه على القلب تحبه وديته ليها
هده الصور اللي بتجي مو لأي احد خلنا نشوف يمكن يعرفو حالهم >>>هذا من سفرتنا مع صووووص روعه وبطاطا وبيبسي ضروري
واموووووت بالزوووووووم
هذا معشوق الجماهير عندي خخخخ كل من يقول لي سوي لينا البروستد
وابوك يالثقه عاد
ها <تستاهل لموحه ردود لوو
ووووومو بس كده بعلمكم سوالف لهالخلطه يعنو بنسوي زنجر مادري فليه على نفس الخلطه وتوستر بعد يعنو ابشرو خير وايد اطباق سريعه من وره هالخلطه
ترى مافي اسهل من هالبروستد نص ساعه بس فقط من اول ماتجهزيه لين تنقعيه لين تقليه لين تحطيه بالصحن
الطريقه مره سهله والمقادير اسهل
دجاجه مقطعه احجام مناسبه لبروستد بالعظم والجلد وكل ابوها بس منظفه عاد واهم شي بنات شيلو عظمة الفخد مو عظمة الساق لا عظمة الفخد لان ماتنضج بسهاله
نجي للمهم هذه المقادير لدجاجه وحده انا اسوي بلامقادير يعنو كت وارمي لكن عشان بعض العضوات يقولو كم تقريبا
ناخد قطع الدجاج+3 بيضات +ربع كاس خل+3 ملاعق كبار بيكنج باودر +بهارات وزيدي الفلفل الاحمر+ثوم بودره او مبشور طازج +كاس طحين تقريبا كل المقادير ضروريه لاغنى عن واحد حتى الثوم بعد
وخلطيهم كل ابوهم قوام الخلطه زي عجينة القيمات يعنو عشان يمكن تزيدي او تنقصي بالطحين يعنو وخليهم 10 دقايق فقط
تالي بعد العشر الدقايق حطي قطعه قطعه في بيض وملح ثم الطحين وها قلبي في القطعه بالطحين لين تصير خوش شي
وخلاص
اقليها بزيت ساخن غزير ونزلي النار تحت كلش لمدة 10 دقايق وحدها 15 دقيقه بس وممكن تحتاج قلاب لو شي وانا بوتغاز عاد الكهرب لاتجي تقول لعبة عليها يمكن ياخد وقت ازيد
مجموع الوقت الخلط 5 دقايق +10 دقايق تنقع+10 دقايق بالمقلى +تدحينهم 5 دقايق=30 دقيقه والكسلانه توصلها 40 دقيقه عاد
ها سهل ئه ترى بنات طعمه رهيب مره
تحياتي
هذا سفري لوحده غاليه على القلب تحبه وديته ليها
هده الصور اللي بتجي مو لأي احد خلنا نشوف يمكن يعرفو حالهم >>>هذا من سفرتنا مع صووووص روعه وبطاطا وبيبسي ضروري
واموووووت بالزوووووووم
هذا معشوق الجماهير عندي خخخخ كل من يقول لي سوي لينا البروستد
ها <تستاهل لموحه ردود لوو
ووووومو بس كده بعلمكم سوالف لهالخلطه يعنو بنسوي زنجر مادري فليه على نفس الخلطه وتوستر بعد يعنو ابشرو خير وايد اطباق سريعه من وره هالخلطه
ترى مافي اسهل من هالبروستد نص ساعه بس فقط من اول ماتجهزيه لين تنقعيه لين تقليه لين تحطيه بالصحن
الطريقه مره سهله والمقادير اسهل
دجاجه مقطعه احجام مناسبه لبروستد بالعظم والجلد وكل ابوها بس منظفه عاد واهم شي بنات شيلو عظمة الفخد مو عظمة الساق لا عظمة الفخد لان ماتنضج بسهاله
نجي للمهم هذه المقادير لدجاجه وحده انا اسوي بلامقادير يعنو كت وارمي لكن عشان بعض العضوات يقولو كم تقريبا
ناخد قطع الدجاج+3 بيضات +ربع كاس خل+3 ملاعق كبار بيكنج باودر +بهارات وزيدي الفلفل الاحمر+ثوم بودره او مبشور طازج +كاس طحين تقريبا كل المقادير ضروريه لاغنى عن واحد حتى الثوم بعد
وخلطيهم كل ابوهم قوام الخلطه زي عجينة القيمات يعنو عشان يمكن تزيدي او تنقصي بالطحين يعنو وخليهم 10 دقايق فقط
تالي بعد العشر الدقايق حطي قطعه قطعه في بيض وملح ثم الطحين وها قلبي في القطعه بالطحين لين تصير خوش شي
وخلاص
اقليها بزيت ساخن غزير ونزلي النار تحت كلش لمدة 10 دقايق وحدها 15 دقيقه بس وممكن تحتاج قلاب لو شي وانا بوتغاز عاد الكهرب لاتجي تقول لعبة عليها يمكن ياخد وقت ازيد
مجموع الوقت الخلط 5 دقايق +10 دقايق تنقع+10 دقايق بالمقلى +تدحينهم 5 دقايق=30 دقيقه والكسلانه توصلها 40 دقيقه عاد
ها سهل ئه ترى بنات طعمه رهيب مره
تحياتي
