خبز عروق ( حده عجييييب - طريقة الوالدة الله يخليها )

[ام دانه المزيونه]

:ggdw:
المقادير : كيس لحم مفروم يغسل ويصفي من الماء :ada:
2 بصل عادى يقطع صغار - 5 اعواد بصل اخضر يقطع صغار
شدة كاملة بقدونس مفروووم - 1 حبة طماطة حمرة وحلوة ويابسة مو لينة مقطعة صغار بعد
-1 فلفل علوب اخضر مفروم - 4 فص ثوم ناعم - بطاطة مبشورة - جزرة مبشورة - كوسة وحدة مبشورة - ملفوف ابيض شوية مقطع ناعم -
- كل هذى المقادير يا حلوين نخلطهم مع اللحم بالملعقة
-ثم نضيف عليهم الملح -الكركم - فلفل اسود- كمون- وملعقة وسط بيكنج باودر ويخلطون
بعد ذلك نضيف 2 بيضة ونخلط عدل
- والحين دور الشطارة فى كمية الطحين والماء
شوفو يا حبايبي
اتعرفون الطحين المخمر اللى لونه ازرق مع ابيض عليه صورة طباخ موجود بالجمعية يم الطحين العادى هذا اللى راح نستخدمة
تاخذون كمية منه تقريبا 10 او اكثرملاعق ويعجن مع الماء الدافئ شوفو لا يصير خفيف ولا ثقيل
ويصب مثل قرص بالملعقة فى المقلي مع دهن غزير حار ويقلى وبالعافية _03BA:_03BA:

 

[سيدة ام]

مشكورة حبيبتي بس ياريت اتحددين كمية الطحين والماي بالضبط

 

[حب شمسي]

يامال العافيه:ggdw:

 

[ام دانه المزيونه]

يا حبيبتي يا سيدة ام
والله انا احط على البركة يعنى تقريبا 10 ملاعق كبيرة طحين و2كوب ماء يمكن يمكن اقل على حسب العجن
لا تحاتين حاولى تقاربين بين الطحين والماء
اشكر مرورج حبى

 

[جارة القمر]

مشكووووووووره



وتسلم ايدج

 

[<<لمار>>]

تسلم ايدج

 

[البسايل]

مشكوره والله يخليلج الوالده يارب

 

[القبله]

مشكووووووووووره
و الله يخليلكم الوالده ان شاء الله

 

[الغاليه ام احمد]

يعطيج العافيه

 

[versace]

تسلمين حبيبتي عاد أنا غرامي خبز العروق

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

مشكوووره حبيبتي
وعسالله يخليلج اميمتج يارب
عاد آنا غرامي خبز العروق لا صار مضبوط واشقرررر على احمر
ههههههههه
صار صبغه حشاااا..مو خبز عروق..عسالله يديم النعمه..آمين

 

[q8_hala]

مشكوره يا قلبي
عجيبه هالاكله

 

[78MariMar78]

مع اني ما اعرفها
بس تسلم ايدج
وربي يخليكم الوالدة

 

[مسك الحلوة]

أنا الصراحة ما أعرفه ياليت لو تشرحين الطريقة حبوبة ؟؟؟؟

 

[جرح الليالي]

تسلمين حبيبتي


بس ما يشرب دهن وايد؟؟

 

[ام دانه المزيونه]

اشكر مروركم حبايبي الطريقة واضحة ولا تحاتون ما راح تشرب دهن واللة

 

[غلاي غير]

شكلا لذيذ بس ما احب اللحم

 

[ام دانه المزيونه]

غلاي غير بقولج شي عادى عمري مو ضروري تحطين اللحم
حطى كل المقادير وكملى نفس الطريقة من غير اللحم وراح تطلع حلوة
انا احيانا ما يكون عندى لحم واسويها وتطلع عجيبة
وبالعافية

 

[versace]

حبيبتي بس بسألج اللحم المفروم لحم غنم ولا بقر؟؟؟ لأن يفرق بالطعم

 

[قطوة@@]

الله يخلي لكم الوالدة