خبز الخمير (الخبز المحلى )
خمس اكواب طحين رقم ٢
نص كوب حليب بودر
كوب دبس
نص كوب زيت
كوب وربع ماي دافي
ملعقتين سكر
ملعقة خميره فوريه
ملعقه بيكنك بودر
ملعقه صغير حلوه (شمر)
ملعقة صغيره هيل
تخلط جميع المكونات مع بعض وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينه لينه متماسكه ماتتلصق باليد
نتركها تتخمر لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها
نقسم العجينه الى كور متوسطه
نفردها على شكل دائري ونرشها بالسمسم
نخبزها عالصاج او عالتاوه او في المقلاه
نشيلها وعلى طول نحطها في صحن ونغلفها بالنايلون
والف عافيه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
