حياااكم بينآآ عاش من شافكم تفضلو قعدوا المكان مكانكم ..<

[انفال العازمي]

هاااي كويتيات اخبااركم ؟؟ :q8:




دجاج بالفرن سهل ولذيذ جدا





المتطلبات بدون مقادير



دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين من اجل الزفرة ..


بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان ( الهيل ) و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..


تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..


خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و


مشروم..حبة بندورة ( طماطم ) مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير








الطريقة:



قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا








احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم


احشيها هكذا عند الصدر








و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات











قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود









ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها








اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا
لتعطي لون و قدميها..




واخيراااااااااااااااااااااااااااااااا







وبالع ــآفيـه علـيـكم يــآ حبيبــبـآتـي **

وهالله هالله بالردود اذا ما رديتو بزعل

هاكم : :nbptr:

 

[بطوطه كول]

رد : حياااكم بينآآ عاش من شافكم تفضلو قعدوا المكان مكانكم ..<

يمي شكلهآآ يشهـى .." يعطيج الف عآآفـيـه حبيبتـي

 

[جارة القمر]

رد : حياااكم بينآآ عاش من شافكم تفضلو قعدوا المكان مكانكم ..<

مكرر