نص كيلو لحم مفروم
3 بصلات متوسطة مفرومة
1 حبة فلفل رومي متوسطة مفرومة
2 فلفل حامي
ملح فلفل بهارات لحم قرفة كمون كزبرة
تخلط كل المكونات مع اللحم المفروم ونقلبها
نحضر خبز بلدي من الفرن ونقسمه نصفين
نحشي حشوة اللحم في الخبز
ندهن الخبز من الخارج بالزيت
ثم نغلف كل نصف من الخبز بورق القصدير
نضعه في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة
وبالهناء والشفاء
3 بصلات متوسطة مفرومة
1 حبة فلفل رومي متوسطة مفرومة
2 فلفل حامي
ملح فلفل بهارات لحم قرفة كمون كزبرة
تخلط كل المكونات مع اللحم المفروم ونقلبها
نحضر خبز بلدي من الفرن ونقسمه نصفين
نحشي حشوة اللحم في الخبز
ندهن الخبز من الخارج بالزيت
ثم نغلف كل نصف من الخبز بورق القصدير
نضعه في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة
وبالهناء والشفاء