مدام جوجو**
New member
- إنضم
- 23 أبريل 2010
- المشاركات
- 31
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- الإقامة
- الرياض
- الموقع الالكتروني
- www.3thbt.com
اليوم جبت لكم حلة مميز
من الحلويات الجزائرية
ومعروف ان الجزائر تشتهر بانواع الحلويات الي تميزهم
تعلمته من احد جاراتي بامريكا
كانت جزائريه شاطره بكل انواع الحلويات
اسمه
حلى المشبكة الجزائرية
الطريقة :
3 ك طحين
1 ك نشاء
3/4 ك زيت او زبدة
3 بيضات
ماء ورد + ماء للعجن
رشة ملح
الحشوة :
المكسرات الي تحبين
لازم مطحونه خشن شوي
انا حطيت لوز وعين جمل (جوز ) وفستق
3 شرايح خبز توست مطحونه
ماء ورد
طريقة العمل :
اخلطي الجميع
وبعد ماترتاح العجينه افرديها بشكل مستطيل
ووقصيها لتتساوى
وتنقص اطرافها مثل الصوره التاليه
وتحشى وتلف بطريقة ايكس
فوق بعض
ثم تقص قطع صغيره وتخبز بالفرن
ويحمر الوجه
وهي حاره تخرجينها وتشيرينها وتخلين الشيرة تتشربها
ثم ترش بسمسم محمص
وتقدم
اتمنى عجبكم الحلى
من الحلويات الجزائرية
ومعروف ان الجزائر تشتهر بانواع الحلويات الي تميزهم
تعلمته من احد جاراتي بامريكا
كانت جزائريه شاطره بكل انواع الحلويات
اسمه
حلى المشبكة الجزائرية

الطريقة :
3 ك طحين
1 ك نشاء
3/4 ك زيت او زبدة
3 بيضات
ماء ورد + ماء للعجن
رشة ملح
الحشوة :
المكسرات الي تحبين
لازم مطحونه خشن شوي
انا حطيت لوز وعين جمل (جوز ) وفستق
3 شرايح خبز توست مطحونه
ماء ورد
طريقة العمل :
اخلطي الجميع
وبعد ماترتاح العجينه افرديها بشكل مستطيل
ووقصيها لتتساوى
وتنقص اطرافها مثل الصوره التاليه
وتحشى وتلف بطريقة ايكس
فوق بعض
ثم تقص قطع صغيره وتخبز بالفرن
ويحمر الوجه
وهي حاره تخرجينها وتشيرينها وتخلين الشيرة تتشربها
ثم ترش بسمسم محمص
وتقدم


اتمنى عجبكم الحلى