يابنات منو تعرف طريقة حلو النارجيل الليي ينباع في قواطي فضية مستطيلة على شكل فطر ملون (عش الغراب) اموت فية يجنن ولكم دعوة مني
- الحالة
قصدج هالحلو حبيتي
المكونات
كوب جوز الهند
3 ملاعق كبيرة كاكاو0الغير مضاف له السكر)
كاسين حليب بوردة
2 علبة قشطة
كأس سكر
4 ملاعق كبيرة بسكوت سادة مطحون
جوز الهند إضافي للزينة
طبعاً فيكِ تزيدي الكمية أو تنقصيها حسب عدد الأشخاص
الطريقة
نخلط كل المكونات ما عدا البسكويت ونضعه على النارمع التحريك المستمر ثم نرفعهم وبس يبردوا شوي ونحطهم بالبراد 10 دقائق
وبعدها نخلطهم مع البسكويت ونعمل كرات ونغمسها بجوز الهند. بعد الإنتهاء نضعهم بالفريزة نصف ساعة وصحة..
منقووووووووووول
المكونات
كوب جوز الهند
3 ملاعق كبيرة كاكاو0الغير مضاف له السكر)
كاسين حليب بوردة
2 علبة قشطة
كأس سكر
4 ملاعق كبيرة بسكوت سادة مطحون
جوز الهند إضافي للزينة
طبعاً فيكِ تزيدي الكمية أو تنقصيها حسب عدد الأشخاص
الطريقة
نخلط كل المكونات ما عدا البسكويت ونضعه على النارمع التحريك المستمر ثم نرفعهم وبس يبردوا شوي ونحطهم بالبراد 10 دقائق
وبعدها نخلطهم مع البسكويت ونعمل كرات ونغمسها بجوز الهند. بعد الإنتهاء نضعهم بالفريزة نصف ساعة وصحة..
منقووووووووووول
لامو هذا حبيبتي جزاك اللة خيراهو مكتوب على القوطي حقة(حلوى مشروم جوز الهند) بالفواكة لذيذة الطعم على شكل حبات مشروم راسها ابيض
حلي المشروم
المقادير
90 جرام زبدة .
1 ملعقة شاي مستخلص فانيليا .
1/3 كوب سكر ناعم .
بيضة .
1 2/3 كوب دقيق .
1/3 كوب مربى توت .
1/3 كوب مكسرات مشكلة مفتتة .
2 ملعقة شاي كاكاو بودرة .
حلوى مارشملو صغير .
مقادير الحشوة ::::
½ ملعقة شاي مستخلص فانيليا .
1/3 كوب سكر ناعم .
1/3 كوب حليب .
1/3 كوب ماء .
الطريقة
امسحي صحن قوالب ( المافن ) بالزيت .
اضربي الزبدة بالمضربة الكهربائية مع الفانيليا والسكر حتى يصبح ناعما وكريميا ، أضيفي له البيض واخفقيه جيدا ثم اخلطي معه الدقيق المنخول ، ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه قليلا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
رققي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 2 ملم وقطعيها الى دوائر وأدخليها في قوالب المافن ( يجب أن تملأ نصف القالب أو أقل وليس كله ) والصقيها بالجوانب لتكون بشكل الأكواب الصغيرة .
أدخلي القوالب الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ، واضغطي عليها بين الحين والآخر اثناء الخبز بقاع الملعقة لاخراج الهواء حتى لا تنتفخ العجينة . أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد .
في كل جينة ضعي طبقة رقيقة من المربى ثم رشيه بقليل من المكسرات ثم ضعي طبقتين من حشوة الكريمة ورشيه بالكاكاو ثم ثبتي في وسطه حبة حلوى مارشملو ليكون بشكل عود المشروم .
لعمل الحشوة : اضربي الزبدة والفانيليا والسكر بالمضربة الكهربائية حتى يصبح الخليط أبيض اللون ثم اخلطي معه تدريجيا الحليب والماء .
منقوووووووووووووووول
المقادير
90 جرام زبدة .
1 ملعقة شاي مستخلص فانيليا .
1/3 كوب سكر ناعم .
بيضة .
1 2/3 كوب دقيق .
1/3 كوب مربى توت .
1/3 كوب مكسرات مشكلة مفتتة .
2 ملعقة شاي كاكاو بودرة .
حلوى مارشملو صغير .
مقادير الحشوة ::::
½ ملعقة شاي مستخلص فانيليا .
1/3 كوب سكر ناعم .
1/3 كوب حليب .
1/3 كوب ماء .
الطريقة
امسحي صحن قوالب ( المافن ) بالزيت .
اضربي الزبدة بالمضربة الكهربائية مع الفانيليا والسكر حتى يصبح ناعما وكريميا ، أضيفي له البيض واخفقيه جيدا ثم اخلطي معه الدقيق المنخول ، ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه قليلا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
رققي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 2 ملم وقطعيها الى دوائر وأدخليها في قوالب المافن ( يجب أن تملأ نصف القالب أو أقل وليس كله ) والصقيها بالجوانب لتكون بشكل الأكواب الصغيرة .
أدخلي القوالب الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ، واضغطي عليها بين الحين والآخر اثناء الخبز بقاع الملعقة لاخراج الهواء حتى لا تنتفخ العجينة . أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد .
في كل جينة ضعي طبقة رقيقة من المربى ثم رشيه بقليل من المكسرات ثم ضعي طبقتين من حشوة الكريمة ورشيه بالكاكاو ثم ثبتي في وسطه حبة حلوى مارشملو ليكون بشكل عود المشروم .
لعمل الحشوة : اضربي الزبدة والفانيليا والسكر بالمضربة الكهربائية حتى يصبح الخليط أبيض اللون ثم اخلطي معه تدريجيا الحليب والماء .
منقوووووووووووووووول
- الحالة
