حلو الساجو بس لما تفك ما هتسك(:

[ماكو اسامي]

هي حلوى بس اللي تتقنها ما راح تملها لانها فريش وشغل ايدج والاهم نفسج

كوب ساجو
ينقع اقل شي 6 ساعات بماء فاتر ويغمر فيه بس انا انقعه 12 ساعه ومره نقعته يوم ماضره
فيه ناس تطحنه عشان يذوب بدون نقع انا جربت الطريقه هذي بس الساجو ما ينطحن بودر يتم فيه حبوب تقرمش وهذي اللي تخليه يطول بالطبخ


3كوب ماي
2 م طعام مسح نشا- هي اللي تلم الحلوى
نص الى كوب ماي ورد حسب ليونه الحلوى انا انقع نص كوب فيه هيل وزعفران وماي زهر ملعقتين او ربع كوب
كوبين ونص سكر- حلاتها معتدله تبين تزيدين زيدي ربع كوب
فستق شرايح
نص كوب سمن - السمنه اللي حاطه صورتها قمه الروعه للحلويات انا استخدمها كثير غاليه بس استعمليها بحرص للحلو بس
2 م طعام زيت








_03BA: انصحج تاكلينها دافيه


يارب تكون الطريقه واضحه
اخذ شوي من السكر واكرمله عشان نستفيد من اللون الاشقر الذهبي وبس نضيف باقي المكونات عدا منقوع الزعفران
بعد ساعه من الطبخ والتقليب الجيد وقت ما نحس الساجو بدا يذوي ويختفي نضيف الزعفران ونقلب


مع التقليب وبعد ما يذوب الحلوى تلف معاج بالتقليب يعني صارت كتله وحده ومسكت وخلاص هنا اضيف فستق ورشة هيل اضافيه وممكن ماي ورد لو ابيها لينه شوي
واصبها وازينها بفستق ورشة هيل

انا صبيتها باكواب ورقيه للتقديم السريع والسهل بس بالشتاء اصبها بحافظه عشان تبقى دافيه

 

[هوى الدار]

واااااو يهبل


تسلميييييييييييييين يالمبدعه

 

[Snow angel]

ماشاء الله تبارك الرحمن

والله يا الغاليه لي فتره ميته على الساجو ابغى احد يضبطها بسم الله عليك روعه روعه وان شاء الله بسويها بأقرب وقت

 

[sun light]

مشكور طريقتك واظحه

 

[بنت عطا]

يعطيج العافيه وتسلم ايدينج.................ماشاء الله عليج

مبدعه

 

[حناينq8]

مشكوره حبيبتي

 

[ماكو اسامي]

الف عافيه على قلوبكم يارب

 

[الزين نجدي والدلع شرقاوي]

الله يعطيك العااافيه

اللي مو مشتهيه غصب يشتهيه ماشالله

يسلموووو يالغلااا

 

[NoWay2know]

مشكورة حبوبه

 

[هجورة]

 

[شيهانه]

يا حلاتك يا حلات ما اتسوووووووووووووين

 

[قطوة@@]

مشكورة حبيبتي


يعطيج العافية على هالاطباق الحلوه:s142:



الله ايسر امرج و يعطيج اللي في بالج يا رب:yaaaaaarb:


ال

 

[ماكو اسامي]

ويسلم لي مروركم الحلو
الف عافيه يارب
جزاكم الله كل خير

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووره


وتسلم الأيادي



يارب

 

[الزين نجدي والدلع شرقاوي]

حبيبتي عندي سؤال

كم احط ساقو ؟؟

 

[الزين نجدي والدلع شرقاوي]

بس خلاص بين معي :tomato2:

مانتبهت

يسلمووو

 

[ماكو اسامي]

عوافي مقدما يا قمر

هلا والله بجارونه نورتي

 

[keeka]

ما شاء الله عليج شغل عدل تسلم الايادي غرامي الحلوى واهي دافيه يم يم

 

[ماكو اسامي]

مداخيل العافيه يارب

 

[xxx]