قوة بنات ...
شلونكم يا الطباخات الماهرات ...
انشالله تمام
هذي أول مشاركة لي بهالقسم .. واهي استفسار للخبيرات ..
عندي طريقة حلو ذايقته عند وحده وكان قمة لذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذ ..
اخذت الطريقة منها وحاولت أطبقه بس كل مرة يفشل للأسف
فحبيت أعرض الطريقة عليكم واللي مجربتها أو تعرفها يليت تقولي شنو السر
أو اللي تجربها وتضبط معاها يليت اتفيدني ...
وصدقوني الحلو حده لذيذ
أخليكم مع الطريقة ..
بسم الله
حلو التوفي بالحليب ...
المقادير :
2 كوب حليب بودر
1\2 كوب سكر
1 كوب جوز الهند
1 قيمر kdd
2 بيض
3\4 كوب زيت
1 ملعقة شاي باكينج بودر
للتوفي : ( 1\2 زبدة سائحة + 1 كوب سكر مطحون + 1 قيمر + 1 قطعة شوكلاته غامقة 150 جرام )
الطريقة :
يقلب حليب البودر حتى يتحمر ويترك على النار
يخفق البيض جيدا بالخلاط اليدوي ثم نضيف عليه البكينج بودر ثم السكر وثم الزيت وثم القيمر ثم جوز الهند
ثم نضيف الحليب على الخليط ونخلط جيدا ، نصب الخليط في قالب الفرن المدهون
ندخله الفرن ( النار من تحت ) لمدة 15 دقيقة ثم نشعل النار من فوق 3 دقائق حتى يتحمر الوجه
لعمل التوفي :
يقلب السكر مع الزبدة على نار هادئة حتى يتحمر ثم تضاف الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب ثم نضيف القيمر ونحرك بسرعه حتى يثخن
ثم يصب على الكيك ويرش عليه جوز الهند
انشالله يعجبكم ,, واطبقونه و تكتشفون سره :>
وعليكم بالعافيه
بس ها لا تنسوني علموني الطريقة ترى انطركم
شلونكم يا الطباخات الماهرات ...
انشالله تمام
هذي أول مشاركة لي بهالقسم .. واهي استفسار للخبيرات ..
عندي طريقة حلو ذايقته عند وحده وكان قمة لذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذ ..
اخذت الطريقة منها وحاولت أطبقه بس كل مرة يفشل للأسف
فحبيت أعرض الطريقة عليكم واللي مجربتها أو تعرفها يليت تقولي شنو السر
أو اللي تجربها وتضبط معاها يليت اتفيدني ...
وصدقوني الحلو حده لذيذ
أخليكم مع الطريقة ..
بسم الله
حلو التوفي بالحليب ...
المقادير :
2 كوب حليب بودر
1\2 كوب سكر
1 كوب جوز الهند
1 قيمر kdd
2 بيض
3\4 كوب زيت
1 ملعقة شاي باكينج بودر
للتوفي : ( 1\2 زبدة سائحة + 1 كوب سكر مطحون + 1 قيمر + 1 قطعة شوكلاته غامقة 150 جرام )
الطريقة :
يقلب حليب البودر حتى يتحمر ويترك على النار
يخفق البيض جيدا بالخلاط اليدوي ثم نضيف عليه البكينج بودر ثم السكر وثم الزيت وثم القيمر ثم جوز الهند
ثم نضيف الحليب على الخليط ونخلط جيدا ، نصب الخليط في قالب الفرن المدهون
ندخله الفرن ( النار من تحت ) لمدة 15 دقيقة ثم نشعل النار من فوق 3 دقائق حتى يتحمر الوجه
لعمل التوفي :
يقلب السكر مع الزبدة على نار هادئة حتى يتحمر ثم تضاف الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب ثم نضيف القيمر ونحرك بسرعه حتى يثخن
ثم يصب على الكيك ويرش عليه جوز الهند
انشالله يعجبكم ,, واطبقونه و تكتشفون سره :>
وعليكم بالعافيه
بس ها لا تنسوني علموني الطريقة ترى انطركم
